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      2022年3月9日，云南省保健品、肉制品生產(chǎn)企業(yè)2021年度體系檢查研討會(huì)在昆召開。來自云南省市場(chǎng)監(jiān)管局、云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、云南農(nóng)墾集團(tuán)釀酒科學(xué)研究所的多名相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)專家列席會(huì)議，聽取承接2021年度全省范圍內(nèi)保健品、肉制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作的方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)云南分公司的檢查工作成果匯報(bào)。
      會(huì)上還對(duì)《肉制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作記錄表》進(jìn)行了討論。站在風(fēng)險(xiǎn)防控角度，結(jié)合當(dāng)前肉制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的主要風(fēng)險(xiǎn)因素，對(duì)記錄表的合理性做出調(diào)整，使記錄表進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量安全意識(shí)、法律法規(guī)意識(shí)、誠(chéng)信自律意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，為今后的肉制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作打好基礎(chǔ)。
      此次體系檢查由具有食品安全專業(yè)背景的審查員組成檢查組，從4月1日至9月30日共對(duì)云南省15家保健品及6家肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面體系檢查。
      方圓云南公司根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及相應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，專門制定了“云南省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全體系檢查實(shí)施方案”，明確了檢查工作流程、檢查工作程序、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃、檢查實(shí)施人員安排、現(xiàn)場(chǎng)檢查實(shí)施要求、監(jiān)督保障措施等，并依據(jù)指南分別編制了《保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作記錄表》、《肉制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作記錄表》。