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分支動(dòng)態(tài)
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化風(fēng)險(xiǎn) 守底線(xiàn) 保安全——方圓吉林公司參與吉林省食品銷(xiāo)售 環(huán)節(jié)飛行檢查初見(jiàn)實(shí)效
時(shí)間：2022年12月28日 按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局有關(guān)要求，統(tǒng)籌推進(jìn)食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂攸c(diǎn)工作。方圓吉林公司積極參與吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)飛行檢查活動(dòng)，防范化解風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住底線(xiàn)，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定。
按照省廳統(tǒng)一安排部署，在全省各市、州、長(zhǎng)白山管委會(huì)及梅河口市范圍內(nèi)，重點(diǎn)關(guān)注食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、食品銷(xiāo)售企業(yè)、農(nóng)村食品安全、冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)。檢查市場(chǎng)開(kāi)辦者和入場(chǎng)銷(xiāo)售者主體責(zé)任履行情況，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全措施落實(shí)情況；檢查大型超市、連鎖企業(yè)等食品銷(xiāo)售者主體資質(zhì)合規(guī)行情況，節(jié)日熱銷(xiāo)食品索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)情況，是否銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、霉變食品等問(wèn)題；檢查農(nóng)村食品銷(xiāo)售者主體資質(zhì)是否合法，是否認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否存在銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期食品行為，是否存在售賣(mài)來(lái)源不明、“兩證兩章一報(bào)告”不全、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品行為；檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售單位“三專(zhuān)、三證、四不”等防控規(guī)定落實(shí)情況；投訴舉報(bào)量大、輿情反映多、群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題食品及涉老食品、校園食品等銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者。
方圓吉林公司根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法 》等相關(guān)規(guī)定，按照飛行檢查（暗訪）要求，發(fā)揮術(shù)優(yōu)勢(shì)，制定針對(duì)性檢查方案及檢查計(jì)劃，在檢查方案中明確每個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)時(shí)限要求，制定檢查要點(diǎn)表格化推進(jìn)，針對(duì)項(xiàng)目開(kāi)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，組織檢查員召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)研討。2022年5月起根據(jù)需要調(diào)度相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員參加監(jiān)督檢查，分組深入每個(gè)地區(qū)隨機(jī)選擇食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、連鎖企業(yè)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售單位、農(nóng)村食品銷(xiāo)售者（含農(nóng)村大集）等對(duì)象開(kāi)展檢查。確保相關(guān)食品安全體系檢查的技術(shù)問(wèn)題及時(shí)有效解決。
截至目前，共檢查企業(yè)、商超、店鋪近百戶(hù)，梳理問(wèn)題 32 條、現(xiàn)場(chǎng)解決 18 條、待研究規(guī)范問(wèn)題 14 條，提出合理化建議對(duì)策措施 10 項(xiàng)。通過(guò)針對(duì)性的隨機(jī)飛行檢查，建立長(zhǎng)效監(jiān)督檢查機(jī)制，在保證肩擦質(zhì)量的同時(shí)，為規(guī)范全省食品安全工作提供了有效可靠的第一手資料，為維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定奠定了基礎(chǔ)。
按照省廳統(tǒng)一安排部署，在全省各市、州、長(zhǎng)白山管委會(huì)及梅河口市范圍內(nèi)，重點(diǎn)關(guān)注食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、食品銷(xiāo)售企業(yè)、農(nóng)村食品安全、冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)。檢查市場(chǎng)開(kāi)辦者和入場(chǎng)銷(xiāo)售者主體責(zé)任履行情況，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全措施落實(shí)情況；檢查大型超市、連鎖企業(yè)等食品銷(xiāo)售者主體資質(zhì)合規(guī)行情況，節(jié)日熱銷(xiāo)食品索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)情況，是否銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、霉變食品等問(wèn)題；檢查農(nóng)村食品銷(xiāo)售者主體資質(zhì)是否合法，是否認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否存在銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期食品行為，是否存在售賣(mài)來(lái)源不明、“兩證兩章一報(bào)告”不全、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品行為；檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售單位“三專(zhuān)、三證、四不”等防控規(guī)定落實(shí)情況；投訴舉報(bào)量大、輿情反映多、群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題食品及涉老食品、校園食品等銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者。
方圓吉林公司根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法 》等相關(guān)規(guī)定，按照飛行檢查（暗訪）要求，發(fā)揮術(shù)優(yōu)勢(shì)，制定針對(duì)性檢查方案及檢查計(jì)劃，在檢查方案中明確每個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)時(shí)限要求，制定檢查要點(diǎn)表格化推進(jìn)，針對(duì)項(xiàng)目開(kāi)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，組織檢查員召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)研討。2022年5月起根據(jù)需要調(diào)度相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員參加監(jiān)督檢查，分組深入每個(gè)地區(qū)隨機(jī)選擇食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、連鎖企業(yè)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售單位、農(nóng)村食品銷(xiāo)售者（含農(nóng)村大集）等對(duì)象開(kāi)展檢查。確保相關(guān)食品安全體系檢查的技術(shù)問(wèn)題及時(shí)有效解決。
截至目前，共檢查企業(yè)、商超、店鋪近百戶(hù)，梳理問(wèn)題 32 條、現(xiàn)場(chǎng)解決 18 條、待研究規(guī)范問(wèn)題 14 條，提出合理化建議對(duì)策措施 10 項(xiàng)。通過(guò)針對(duì)性的隨機(jī)飛行檢查，建立長(zhǎng)效監(jiān)督檢查機(jī)制，在保證肩擦質(zhì)量的同時(shí)，為規(guī)范全省食品安全工作提供了有效可靠的第一手資料，為維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定奠定了基礎(chǔ)。
